Día 1: Madrid

Recogida en el hotel o aeropuerto. Empezaremos nuestro tour gastronómico en bicicleta saliendo desde el Templo de Debod, un edificio del antiguo egipcio localizado al oeste de la plaza de España, lugar dónde se encontraba el cuartel de la montaña en el que se produjeron batallas históricas en la guerra civil española, ese será nuestro punto de partida por el histórico Madrid pasando por los lugares de interés turí­sticos más importantes como la Plaza de Oriente, Plaza de España, Plaza Mayor, Plaza de Santa Ana, Barrio de las Letras, Paseo del Prado, Parque del Retiro, Puerta de Alcalá y por la calle de Alcalá volveremos hacia la emblemática Puerta del Sol. A continuación nos dirigiremos a un conocido restaurante donde podrán degustar de la gastronomí­a madrileña. Regreso al hotel.


Día 2: Escorial y el Valle de los Caídos

Desayuno en el hotel. Nuestro guía les espera en la recepción del hotel para dirigirnos hacia la sierra de Madrid hasta llegar al Escorial. Visitaremos en Real Monasterio del Escorial Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y símbolo del poder español en el siglo XVI. Visitaremos el Palacio de los Austrias, el Panteón de los Reyes e infantes, la Sala Capitular y la Basílica. Continuaremos hacia el Valle de los Caídos. La Abadía Benedictina del Valle de los Caídos es un enorme monumento construido entre 1940 y 1959, para honrar a los españoles que murieron durante la Guerra Civil Española.
La tumba de Francisco Franco estuvo en el interior de esta Basílica hasta octubre del 2019, exhumado por determinación del gobierno, quien dictamino que los restos del dictador deberían ser trasladados desde el Valle de los Caídos al cementerio de Mingorrubio.
Al terminar nos dirigiremos a un conocido restaurante para degustar la gastronomía típica de la zona. Al terminar dispondrá de tiempo libre para recorrer este lugar. Regreso a Madrid



Día 3: Madrid - Aranjuez

Desayuno. Comenzaremos nuestra ruta desde Aranjuez, el primer tramo hasta llegar a las inmediaciones de Titulcia, trascurre por la ví­a pecuaria paralela al rí­o Tajo y el Soto del Hinojar. Continuaremos por un sendero que nos lleva al camino de la Casa de la Cubilla.
Aquí­ podremos observar antiguas trincheras de la Guerra Civil. Continuaremos nuestra ruta hasta llegar a Morata de Tajuña, durante nuestro recorrido pararemos a comer en un tí­pico restaurante. Continuaremos nuestra ruta hasta llegar a Alcalá de Henares. Cena y alojamiento en el Parador de Alcalá de Henares.



Dí­a 4: Aranjuez - Alcala de Henares

Desayuno. Por la mañana visita a la ciudad de Alcalá de Henares, Saldremos del conjunto histórico de Alcalá por su Plaza Mayor, Calle Porticada e Iglesia magistral. Traslado privado hacia Valdemanco para comenzar nuestra ruta hacia Navacerrada pueblo. Pasaremos por el castillo de manzanares del real. Durante nuestro recorrido realizaremos una breve parada para comer. Llegada y alojamiento.


Día 5: Alcalá de Henares

Desayuno. Por la mañana traslado desde Navacerrada hacia las Dehesas de Cercedilla. Aquí­ iniciaremos una pequeña subida tendida y asequible de unos 5km. Llegaremos a Fuenfrí­a, desde este punto iniciaremos el recorrido por el Camino de Santiago, hasta llegar a Segovia. A nuestra llegada nos dirigiremos a un conocido restaurante para degustar de los platos tí­picos de la zona. Por la tarde realizaremos una visita a la ciudad de Segovia. Noche en parador de Segovia.



Día 6: Puerto del León - Pelayos de la Presa

Desayuno. Por la mañana traslado hacia Puerto del León, aquí­ comenzaremos nuestra última etapa hasta llegar a Pelayos de la Presa. Durante nuestro recorrido realizaremos una parada en San Lorenzo del Escorial, donde visitaremos El Monasterio, un complejo que incluye un palacio real, una basí­lica, un panteón, una biblioteca y un monasterio. A continuación nos dirigiremos hacia Robledo de Chavela, comeremos en un restaurante para descubrir aromas y sabores de los Productos Tí­picos de Robledo de Chavela. Al finalizaR regreso a Madrid. Fin del viaje